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jeudi 20 décembre 2012
brioches aux fruits confits
Bonsoir
Ingrédients
500 g de farine
4 oeufs
75 g de sucre
un demi verre d'huile
pincée du sel
1 cuill d'eau de fleur d'oranger
le zeste et le jus d'une orange
de l'eau tiéde
un oeuf pour la dorure
des fruts confits coupés en morceaux
du chocolat
Les étapes en images
Posted on 16:29 / 0
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samedi 1 décembre 2012
Pain sucré ou les krichlates
Bonsoir
voiçi un délice marocain traditionel et trés apprécié
Ingrédients
500 g de farine
75 g de sucre
3 oeufs
25 g de levure boulangére
1 cuil. à café du sel
1 verre d'huil
2 cuilléres de grains de sésame
1 cuillere d'anis
2 cuilléres d'eau de fleur d'oranger
le zeste et le jus d'une orange
eau tiède
Mélanger tous et laisser reposer pendant 30 mn (la pâte ne doit pas être trop souple,
Divisez la pâte en boules ,
appuyiez légèrement sur chaque boule
puis laisses lever pendant 2 hr
Badigeonner les boules avec un œuf. et décorer avec du sésame.
Enfourner 15 mn à 180°C et bien surveiller après.
Posted on 16:59 / 1
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vendredi 2 novembre 2012
Petits pains enrobées du chocolat
Bonsoir
Je vous propose des petits pains enrobées du chocolat
On'a besoin des petits pains au chocolat
du chocolat noir fondu
des cacahuettes ou des amandes concassées et grillées
Posted on 16:54 / 2
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